Tarentum: Un Tuffo Nella Cultura Greca a Wuhan

Bin Liu porta l'atmosfera mediterranea nelle strade della città con un ristorante a tema greco

Il ristorante Tarentum, parte di una catena di ristoranti a tema greco con sede a Shenzhen, si distingue per il suo stile unico che combina elementi naturali e architettonici. L'obiettivo di Bin Liu era di creare un'esperienza culturale totale, permettendo ai clienti di assaporare lo stile esotico e la raffinatezza della cultura greca in ogni suo aspetto, dalla struttura agli arredi.

Il design del ristorante è stato realizzato utilizzando materiali come micro-cemento, mattile, marmo e illuminazione Xintong. La tecnologia principale utilizzata è stata la produzione di grotte, che ha coinvolto la costruzione di una struttura di base in acciaio, la fissazione di tessuti flessibili, schiuma plastica e pannelli sulla struttura, e la sovrapposizione di calcestruzzo per creare un'immagine tridimensionale di una grotta carsica naturale.

L'area totale del ristorante è di trecento ottantasei metri quadrati, che comprende sia lo spazio interno che quello esterno. L'area interna è composta da un'area clienti di 276 metri quadrati, un bar di 20 metri quadrati e una cucina di 40 metri quadrati. I tavoli da pranzo variano in forma e dimensioni per soddisfare diverse esigenze, con un totale di 36 tavoli interni che possono ospitare 104 clienti e 6 tavoli esterni con 24 posti.

Il progetto ha richiesto una ricerca approfondita per comprendere le caratteristiche culturali regionali di Wuhan, le abitudini di consumo nel settore della ristorazione e le preferenze estetiche della popolazione locale. Queste informazioni sono state raccolte attraverso indagini e interviste, utilizzando Internet e altre tecnologie. Il design innovativo dello spazio ha permesso di fondere la cultura del marchio con quella dei consumatori, migliorando l'accettazione del marchio e fornendo un luogo di svago per comprendere e sperimentare la cucina esotica.

Il progetto ha presentato diverse sfide, tra cui la difficoltà di trovare e concepire i materiali necessari per creare l'atmosfera artistica desiderata e l'interpretazione spaziale della cultura greca. Inoltre, le differenze culturali hanno rappresentato una sfida per il designer nel cercare di creare uno spazio tematico greco che potesse essere ampiamente riconosciuto e apprezzato.

Tarentum ha ricevuto il prestigioso Silver A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award nel 2023, un riconoscimento assegnato ai progetti di design più creativi, professionalmente notevoli e innovativi. Questo premio sottolinea l'eccellenza del progetto e la sua capacità di suscitare sentimenti positivi, stupore e meraviglia.